【品牌】湯臣倍健(BY-HEALTH)

　　【商品名稱】湯臣倍健蛋白粉禮盒

　　【商品編號(hào)】2346246

　　【商品毛重】1.48kg

　　【商品產(chǎn)地】中國(guó)珠海

　　【類別】混合蛋白

　　【劑型】粉劑

　　【包裝】禮盒

　　【藍(lán)帽標(biāo)識(shí)】保健食品(食健字)

　　【國(guó)產(chǎn)/進(jìn)口】國(guó)產(chǎn)

　　【混合蛋白粉好嗎】

　　答案是否定的，因?yàn)槌Ｒ?jiàn)的動(dòng)植物蛋白粉就是大豆蛋白和乳清蛋白的混合物，但這兩種蛋白的使用環(huán)境和人群有差異性，從氨基酸互補(bǔ)的角度，二者也無(wú)法產(chǎn)生互補(bǔ)，這種做法一方面是商業(yè)噱頭的需要，另一方面就是成本的降低。

　　比如說(shuō)大豆蛋白中比較好的是大豆分離蛋白，它的價(jià)格在1kg 20元左右，但是對(duì)比1kg需要接近100元的分離乳清蛋白或是70元的濃縮乳清蛋白來(lái)講，成本要低的多。

　　我們會(huì)發(fā)現(xiàn)很多所謂的動(dòng)植物混合蛋白粉中沒(méi)有明確的蛋白混合比例，就是想更多地稀釋成本而已。