月子,是一個在女性產后,恢復身體健康的關鍵時代。對于營養素價值較高的食品,提議要盡可能的多吃一些,比如小米粥,骨頭湯,雞蛋,魚湯等,那么坐月子草魚湯可以加材料嘛?草魚湯的做法坐月子喝 坐月子草魚湯可以加材料嘛? 打算食材:新鮮草魚一
月子,是一個在女性產后,恢復身體健康的關鍵時代。對于營養素價值較高的食品,提議要盡可能的多吃一些,比如小米粥,骨頭湯,雞蛋,魚湯等,那么坐月子草魚湯可以加材料嘛?草魚湯的做法坐月子喝
坐月子草魚湯可以加材料嘛?
打算食材:新鮮草魚一條,白蘿卜,香菇,豆腐。
調味品:料酒,生姜,蔥,鹽,食用油。
制作步驟:首先,將草魚去鱗,去內臟,清洗整潔,放入盆中,用料酒,生姜,腌制約莫半小時左右,白蘿卜洗凈切成薄片,豆腐切塊,過鹽水,待用。
其次,鍋內倒入食用油少許,將草魚兩面抹上少許鹽,這樣不利于粘鍋,下鍋煎炸,一面煎炸至魚身鼓起之后,再翻到另一面,不至于粘住魚皮,煎炸至兩面金黃即可起鍋,待用。
再度,另起鍋,倒入清水稍多一些,方面之后出鍋湯汁較多。將蔥段,姜片,用大火燒開,將煎炸好的草魚下鍋,小火燉半個小時左右,至湯汁發白,濃稠,加入白蘿卜塊,豆腐塊,繼續燉20分鐘左右。
**終,加入少許鹽,雞精,胡椒粉調味,關火,即可食用。
草魚湯的做法坐月子喝
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